Peach Cobbler

Peach Cobbler

4.2 16 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

8 portions

Zutaten

ginger, fresh (optional) peeled, cut into pieces
1 cm
sugar
45 g
brown sugar
85 g
lemon thin peel only, no white pith
½
peaches, frozen (thawed 1 hour)
600 g
all-purpose flour
30 g
cinnamon, ground
¼ tsp
salt
¼ tsp
nutmeg, ground
⅛ tsp
butter, unsalted diced
60 g

Biscuit Topping

all-purpose flour
200 g
sugar
100 g
baking powder
½ tsp
Greek yogurt plain
130 g
egg, large
1
turbinado sugar
2 tbsp
2 tbsp raw cane sugar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 128.3 mg

Eiweiß 6.3 g

Brennwert 1431 kJ / 342 kcal

Fett 7.4 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 63.6 g

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