Nyonya curry chicken bun

Nyonya curry chicken bun

4.7 16 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

8 portions

Zutaten

Dough

water
120 g
sugar
50 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour
350 g
milk powder
30 g
egg
1
unsalted butter room temperature
40 g
sea salt
½ tsp

Nyonya curry chicken filling

chicken Marylands skin on, cut into pieces (3 cm - see Tips)
1200 g
Nyonya spice paste
150 g
Madras curry powder
20 g
sea salt
½ tsp
vegetable oil to grease
coconut milk
200 g
egg lightly beaten
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1054.1 mg

Eiweiß 35 g

Brennwert 2646 kJ / 630 kcal

Fett 36.6 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 14.1 g

Kohlenhydrate 40.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)

50min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1h 5min

Japanese Cheese Tarts

1h 55min

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

1h 10min

Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)

3h 20min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2h 45min

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

20min

Ayam kapitan (chicken curry)

45min

Kaya (coconut jam)

1h 10min

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15min

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

55min

Egg Tarts

50min