Cake framboise-pistache

Cake framboise-pistache

4.1 43 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 35 Min

6 parts

Zutaten

La ganache à la pistache (la veille)

300 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
30 g de pâte de pistache

La pâte à cake (le jour même)

50 g de beurre en morceaux
120 g de sucre en poudre
3 œufs (150 g d'œufs entiers)
1 pincée de fleur de sel
6 g de levure chimique
150 g de farine de blé
50 g de pâte de pistache
50 g de miel d'acacia
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
120 g de framboises fraîches (voir "Conseil(s)") et un peu pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 287.8 mg

Eiweiß 11.3 g

Brennwert 3030.3 kJ / 725.2 kcal

Fett 42.2 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 24.7 g

Kohlenhydrate 73.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fête des parents 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bavarois Passion-coco

8h 10min

Tarte aux noisettes et chocolat

3h 15min

New York roll à la pistache

1h 30min

Victoria sponge cake

1h

Génoise aux fraises et son coulis

1h 15min

Cheesecake baklava

3h 30min

Layer cake au lemon curd

5h

Cupcakes façon tarte au citron meringuée

55min

Cake framboise-chocolat blanc

50min

Cake marbré, glaçage rocher

2h 15min

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

1h 20min

Babka pistache et fleur d'oranger

4h 5min