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Rye bread rolls

Rye bread rolls
4.9 25 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 12 Std.
12 pieces
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Zutaten

  • plain flour plus extra to dust
    400 g
  • rye flour
    100 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • water
    340 g
  • sea salt
    1 ½ - 2 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 237.5 mg
Eiweiß 4.6 g
Brennwert 638.4 kJ / 152.6 kcal
Fett 0.5 g
Ballaststoffe 2.1 g
gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 32 g

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