Riz noir à la mangue et au saumon

Riz noir à la mangue et au saumon

4.5 37 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

150 g de mangue détaillée en cubes (env. 2 cm)
20 g de jus de citron fraîchement pressé
1 pincée de sel et 1 c. à café
10 g de moutarde
20 g d'huile d'olive extra vierge
1200 g d'eau
200 g de riz vénéré (temps de cuisson 16-18 min. Voir "Variante(s)")
300 g de filets de saumon frais
150 g de mangue coupée en cubes (env. 2 cm)
1 - 2 pincées de poivre moulu (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 494.3 mg

Eiweiß 19.8 g

Brennwert 1794 kJ / 428.8 kcal

Fett 16.8 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 49.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°35 46 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Saumon au sésame, crème de petits pois

1 Std.

Risotto au citron, burrata et romarin

1 Std. 10 Min

Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade

30 Min

Breakfast bowl au thé matcha

15 Min

Salade de riz noir, fraise et feta

1 Std.

Thon mariné à l'asiatique snacké

45 Min

Papillotes de saumon, citron confit-gingembre

45 Min

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

15 Min

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25 Min

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

25 Min

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45 Min

Saumon et avocat sauce teriyaki

1 Std. 15 Min