Korean marinade

Korean marinade

5.0 4 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

430 g

Zutaten

garlic cloves
3
fresh ginger
20 g
pear unpeeled and cored
100 g
water
120 g
soy sauce
120 g
palm sugar cut into pieces (2 cm)
100 g
rice wine vinegar
20 g
Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
1 tbsp
sesame oil
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 430 g

Natrium 7270.7 mg

Eiweiß 13.2 g

Brennwert 2878.7 kJ / 688 kcal

Fett 15.7 g

Ballaststoffe 5.6 g

gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 130.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flavours of Korea 15 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Habanero Butter

Habanero Butter

Keine Bewertungen

Beer Marinade

Beer Marinade

10 Min

Thai Dressing

Thai Dressing

30 Min

Sticky Gochujang Marinade

Sticky Gochujang Marinade

10 Min

Pickled fruit

Pickled fruit

744 Std. 45 Min

Jenny Blake's Sri Lankan spatchcock chicken

Jenny Blake's Sri Lankan spatchcock chicken

4 Std. 15 Min

Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

10 Min

Beef rendang

Beef rendang

6 Std. 20 Min

Kung Pao Prawns

Kung Pao Prawns

45 Min

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

3 Std. 15 Min

Turmeric lime chicken skewers

Turmeric lime chicken skewers

1 Std. 30 Min

Teriyaki sauce

Teriyaki sauce

25 Min