Pasta with lentils and sausage

Pasta with lentils and sausage

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

carrots cut in pieces
50 g
shallot (approx. 40 g), halved
1
fresh basil leaves
6 - 8
1 tsp dried basil
olive oil
30 g
raw pork sausages skinless and crumbled
200 g
water
700 g
vegetable stock paste
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt
½ tsp
short dried pasta (See Variation)
320 g
canned lentils rinsed and drained or 170 dried lentils, boiled (see Tip)
200 g
balsamic vinegar (optional)
10 g
ground black pepper
3 - 4 pinches
fresh basil leaves for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 684.4 mg

Eiweiß 23.2 g

Brennwert 2432.3 kJ / 581.3 kcal

Fett 21.4 g

Ballaststoffe 7.4 g

gesättigte Fettsäuren 5.1 g

Kohlenhydrate 66.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Broccoli and Bacon Tarts

45min

Salmon and Mushroom Rice

1h

Sautéed Vegetables with Broccoli Sauce

30min

Matzo Ball Soup

1h 20min

Steamed Hake and Sliced Vegetable Parcels

1h

Gnocchi in Tomato Mascarpone Sauce, Broccoli Salad and Fruit Sorbet

30min

Gnocchi Carbonara with Peas

20min

Fontina and Walnut Risotto - Risotto con Fontina e noci

25min

Pistachio Cream Pasta

30min

Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes

30min

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1h