Geräte und Zubehör
Rollos de semillas de amapola
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
40 unidades
Zutaten
Masa
-
325 g de leche
-
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
50 g de mantequilla en trozos
-
30 g de azúcar
-
250 g de harina de trigo
-
250 g de harina integral de espelta
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de aceite para engrasar
Relleno de semillas de amapola
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
100 g de semillas de amapola
-
50 g de azúcar
-
1 huevo
Glaseado de colores
-
200 g de azúcar
-
40 g zumo de limón
-
2 - 3 gotas de colorante alimentario (rojo, azúl, amarillo, etc.))
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
36 mg
Eiweiß
2.6 g
Brennwert
466 kJ /
111 kcal
Fett
3.8 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Kohlenhydrate
17.5 g
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