Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces

Salade de lentilles rouges et de protéines

Tarte végane aux pommes avec crumble et meringue

Gratin d'aubergine et comté - Yaourt glacé à la fraise et basilic

Crêpes au pavot et rhubarbe

Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés

Galettes de pommes de terre farcies aux champignons

Pizza au riz noir avec crème de courgettes, crevettes sautées et cottage cheese

Pizza végétarienne à fermentation longue

Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

Pâte de base pour pain

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées