Kurkuma-Pizza mit Sardellen, Zucchiniblüten und Zwiebeln

Kurkuma-Pizza mit Sardellen, Zucchiniblüten und Zwiebeln

3.8 6 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

6 Stücke

Zutaten

Wasser
370 g
Zucker
½ TL
frische Germ
2 - 3 g
Weizenmehl, universal
200 g
Salz
1 TL
Kurkuma, gemahlen
1 EL
Zitronensaft
20 g
Rapsöl zum Einfetten

Kokosöl, zum Einfetten
Mozzarella in Streifen (7-8 mm)
150 g
Zwiebeln in Ringen (5 mm)
50 - 70 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 - 2 Prisen
Olivenöl zum Beträufeln
Zucchini-Blüten
6
Sardellenfilets, in Öl eingelegt
6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 355 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 912.8 kJ / 218 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 56 g

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Pizza für Gourmets 10 Rezepte
Österreich

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