Springe zum Hauptinhalt Suchen
Pizza mit Erdäpfeln, Steinpilzen und Bratwurst

Pizza mit Erdäpfeln, Steinpilzen und Bratwurst
4.8 5 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
4 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

Pizzateig
  • Wasser
    210 g
  • frische Germ
    5 g
  • Zucker
    1 TL
  • Olivenöl zum Einfetten
  • Weizenmehl, universal
    350 g
  • Salz
    1 TL
Topping
  • Erdäpfel, festkochend in Scheiben (5 mm)
    250 g
  • Thymian, getrocknet
    2 Prisen
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    3 Prisen
  • Bratwurst vom Schwein, roh ohne Haut, zerbröselt
    120 g
  • Steinpilze, frisch in Scheiben
    100 g
  • Mozzarella in Scheiben (7-8 mm)
    120 g
  • Weizenmehl, griffig zum Ausstreuen
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Rosmarin, frisch Nadeln gehackt
    1 Zweiglein

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 674 mg
Eiweiß 24 g
Brennwert 2318 kJ / 554 kcal
Fett 16 g
Ballaststoffe 4 g
gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 78 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza für Gourmets 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Stockbrot

4.4(142)

1 h 30 min

Hasenöhrl

4.7(73)

1 h

Baguettes

4.4(219)

15 h

Kräuter-Knoblauch-Focaccia

4.6(986)

2 h

Focaccia mit Rosmarin

4.6(592)

2 h 30 min

Baguettes Rustica

4.7(137)

15 h

Kräuter-Parmesan-Kekse

4.4(74)

1 h 35 min

Poca (türkische Hörnchen)

4.6(413)

2 h 10 min

Cremiger Feta-Dip

4.4(152)

5 min

Eisalat im knusprigen Osternest

4.3(51)

1 h

Gemüse-Blätterteig-Schnecken

4.3(202)

1 h 20 min

Pizza Rosso mit cremigem Käserand

4.6(20)

17 h 15 min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen