Lang rijzende pizza

Lang rijzende pizza

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 20 Std.

4 stuks

Zutaten

Het deeg (de dag ervoor)

water
200 g
verse gist
3 g
tarwebloem (zie tip)
200 g
200 g manitoba bloem, (zie tip)

Het deeg (de dag zelf)

koud water
120 g
tarwebloem
200 g
200 g manitoba bloem
extra vergine olijfolie om in te vetten
20 g
vloeibaar moutextract (optional)
1 tl
zout
8 g
buffelmozzarella in schijfjes
150 g
150 g mozzarella, in schijfjes

Topping

teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
20 g
courgettes in blokjes (2 cm)
200 g
zout
1 - 2 snuifjes
kerstomaten gehalveerd
200 g
Parmezaanse kaas
50 g
verse basilicumbladeren
3 - 4

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 stuk

Natrium 1060.5 mg

Eiweiß 22.3 g

Brennwert 2560.3 kJ / 611.5 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 9.5 g

Kohlenhydrate 74.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dagelijks en creatief 9 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pistache Macarons met Pistache Ganache

Pistache Macarons met Pistache Ganache

Brak ocen

Zijden tofu cheesecake

Zijden tofu cheesecake

Brak ocen

Artisjoksoep, roomkaas en munt - Citroen broodstengels

Artisjoksoep, roomkaas en munt - Citroen broodstengels

Brak ocen

Met frambozen doordrenkte azijn

Met frambozen doordrenkte azijn

Brak ocen

Vanille-ijs sandwiches

Vanille-ijs sandwiches

13 godz. 25 min

Gemengde bessen taartjes

Gemengde bessen taartjes

Brak ocen

Pâté in korst

Pâté in korst

10 godz.

Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten

Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten

35 min

Karamelijs

Karamelijs

Brak ocen

Chocolade toffee cake

Chocolade toffee cake

2 godz.

Plakje marmercake met perzikvulling

Plakje marmercake met perzikvulling

Brak ocen

Gestoomd volkorenbrood

Gestoomd volkorenbrood

2 godz.