Fudge cake

4.1 7 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 5 Std.

10 porzioni

Zutaten

Frosting

200 g di zucchero
250 g di burro a pezzi
50 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi

Basi

100 g di zucchero di canna
240 g di zucchero semolato
400 g di farina tipo 00
60 g di cacao amaro in polvere
5 g di bicarbonato di sodio
16 g di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
3 uova
110 g di panna acida
1 stecca di vaniglia i semini estratti
170 g di burro + q.b.
125 g di olio di semi di mais o girasole
300 g di acqua
scaglie di cioccolato a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 322.4 mg

Eiweiß 9.8 g

Brennwert 4043.2 kJ / 966.4 kcal

Fett 62 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 31.6 g

Kohlenhydrate 98.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Conviviale 34 Rezepte
Italien

Festa americana 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cupolette di riso orientali

Keine Bewertungen

Cupcake alla vaniglia

1 Std. 30 Min

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5 Std.

Piccole lemon meringue pie

2 Std. 35 Min

Bignè all'amarena

3 Std.

Éclair ciocco-caffé

12 Std.

Tortine al cioccolato e frutti rossi

4 Std. 20 Min

Torta "Opera"

24 Std.

Pasta sablé al cacao

1 Std. 10 Min

Tortini cioccolato e lamponi con glassa al burro

1 Std.

Tiramisù ai pistacchi

5 Std. 30 Min

Torta tripla al cioccolato

3 Std. 55 Min