Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std.

8 stuks

Zutaten

Volkoren pizzadeeg

water
250 g
verse gist
5 g
honing
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
150 g
volkoren tarwebloem
250 g
zout
1 volle tl

Aspergeroom

water
500 g
asperges in stukken (2-3 cm)
400 g
sjalot gehalveerd
1
verse peterseliebladeren
3 takjes
extra vergine olijfolie
40 g
zout
1 snuifje

Topping

extra vergine olijfolie om in te vetten en te besprenkelen
zout
1 snuifje
mascarpone
250 g
gerookte zalm in plakjes gesneden
150 g
vers gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stuk

Natrium 454.8 mg

Eiweiß 13.3 g

Brennwert 1536 kJ / 367.1 kcal

Fett 17.8 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Kohlenhydrate 41.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza Gourmet 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Snackflix Board

Snackflix Board

Keine Bewertungen

MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu

MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu

Keine Bewertungen

Ontstekingsremmende Papaya-kurkuma-gember-chia smoothie

Ontstekingsremmende Papaya-kurkuma-gember-chia smoothie

10 Min

Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's

Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's

16 Std.

Koud gebraad met courgette en muntsaus

Koud gebraad met courgette en muntsaus

Keine Bewertungen

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

3 Std. 10 Min

Popeye's power bowl met bramen

Popeye's power bowl met bramen

Keine Bewertungen

Perzik Bellini

Perzik Bellini

5 Min

Falafel met rode bieten hummus

Falafel met rode bieten hummus

20 Min

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

50 Min

Chili van rund met citroenfeta

Chili van rund met citroenfeta

45 Min

Dubai Chocolate Pistacheballetjes

Dubai Chocolate Pistacheballetjes

Keine Bewertungen