Geräte und Zubehör
Σουφλέ με σμέουρα
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
12 μερίδες
Zutaten
Βάση με σμέουρα
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) για το πασπάλισμα12 κ.γλ.
-
σμέουρα κατεψυγμένα220 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
-
κορν φλάουρ20 γρ.
-
νερό40 γρ.
Μίγμα σουφλέ
-
μαντολάτο σε κομμάτια (3 εκ.)120 γρ.
-
ασπράδια αβγών (περίπου 290 γρ.)8
-
ζάχαρη60 γρ.
-
κρεμόριο1 κ.γλ.
-
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
3.9 g
Brennwert
834 kJ /
198.6 kcal
Fett
10.4 g
Ballaststoffe
1.4 g
Kohlenhydrate
22.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Kαλοκαίρι στο πιάτο
10 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
Keine Bewertungen
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
4 Std. 50 Min
Hugo
5 Min
Ροζ σκραμπλ
15 Min
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Keine Bewertungen
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Keine Bewertungen
Αφογκάτο με ψητή μπανάνα
Keine Bewertungen
Αρνί με πατάτες και φέτα παπιγιότ
Keine Bewertungen
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
12 Std.
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Keine Bewertungen
Μαρμελάδα κράνμπερι
Keine Bewertungen
Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)
2 Std. 30 Min