Gelée de pomme

Gelée de pomme

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 4 Std.

1000 g

Zutaten

1 citron jaune non traité
1100 g de pommes entières, avec la peau et les pépins, en morceaux (3 cm)
400 g d'eau
250 g de sucre à confiture
1 c. à café d'huile végétale (huile de coco ou de tournesol par ex.)
½ bâton de cannelle
2 anis étoilés
30 g de calvados (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 3.2 mg

Eiweiß 0.4 g

Brennwert 680.7 kJ / 162.7 kcal

Fett 0.2 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 40.8 g

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Frankreich

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