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Saumon teriyaki à l’ananas
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
285 g d'ananas frais coupé en morceaux
-
15 g de gingembre frais pelé, coupé en morceaux
-
45 g de sucre de canne complet non raffiné
-
60 g d'eau
-
45 g de sauce soya
-
30 g de vinaigre de riz
-
340 g de pois mange-tout340 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
520 - 680 g filets de saumon frais 4 filets (130 g-170 g chacun)
-
sel pour assaisonner
-
poivre noir moulu pour assaisonner
-
graines de sésame (optional) pour décorer
-
1 oignon vert (optional) finement émincé, pour décorer
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
722.7 mg
Eiweiß
30.4 g
Brennwert
1602 kJ /
382.9 kcal
Fett
17.9 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
4.1 g
Kohlenhydrate
26 g
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Passionnément ananas
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Kanada
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