Geräte und Zubehör
Puré de couve-flor com trufa
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
4 doses
Zutaten
-
chalota30 g
-
manteiga30 g
-
couve-flor só os floretes (3 cm apox.)500 g
-
leite gordo150 - 180 g
-
sal½ c. chá de
-
trufa fresca cortada em fatias finas (2 mm aprox.)5 - 10 g
-
pimenta preta1 - 2 pitadas de
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
347 mg
Eiweiß
3.9 g
Brennwert
475.7 kJ /
113.7 kcal
Fett
7.7 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Kohlenhydrate
9.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Momentos de partilha
9 Rezepte
Portugal
Portugal
Das könnte dir auch gefallen
Borrego marroquino e cuscuz de limão
4 Std.
Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão
2 Std. 10 Min
Espetadas de frango com puré de abóbora e batata-doce
1 Std. 30 Min
Perna de peru com puré de maçã
11 Std. 30 Min
Puré de couve-flor
1 Std. 10 Min
Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera
2 Std. 5 Min
Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor
50 Min
Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim
30 Min
Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce
2 Std. 40 Min
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2 Std. 20 Min
Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata
2 Std.
Puré de legumes com alecrim
45 Min