Mini Tarteletts mit weißer Schokolade und Himbeeren

Mini Tarteletts mit weißer Schokolade und Himbeeren

4.1 15 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 12 Std.

8 Stück

Zutaten

Teig

Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
150 g
Zucker
2 TL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht
1 TL
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
120 g
Eidotter
1
Manner Snack Minis Milch Haselnuss
75 g

Himbeer Füllung und Fertigstellung

Himbeeren, frisch oder gefroren
200 g
Wasser
120 g
Ahornsirup
90 g
Agar-Agar
1 TL
Manner Kuvertüre weiße Schokolade in Stücken
300 g
Schlagobers
100 g
Himbeeren
50 g
Manner Snack Minis Milch Haselnuss in Stücken
30 g
Pistazien, gehackt nach Belieben

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 191 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 2345 kJ / 560 kcal

Fett 36 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 18.3 g

Kohlenhydrate 53 g

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