Gâteau aux châtaignes

Gâteau aux châtaignes

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

beurre pour le plat
50 g de pignons de pin
70 g de noix décortiquées
200 g de farine de châtaigne
380 g d'eau
5 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de romarin déshydraté et haché
100 g de raisins secs
2 c. à café de sucre vanillé
150 g de châtaignes cuites et pelées
300 g de pommes épluchées, épépinées et détaillées en dés
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille égrainée
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
200 g de mascarpone très froid

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 28 mg

Eiweiß 8.5 g

Brennwert 3189.3 kJ / 765.5 kcal

Fett 54.8 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 19.7 g

Kohlenhydrate 57.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les fêtes avec un Friend 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Saint-Honoré

3 Std.

Choux vanille-fraise

7 Std. 15 Min

Tarte aux abricots et au nougat

2 Std. 20 Min

Brioche perdue aux pommes, caramel et noix

45 Min

Pain au beurre

1 Std. 30 Min

Mont-blanc revisité

4 Std. 20 Min

Muffins framboise-pistache sans gluten

55 Min

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1 Std.

Number Cake Sucré "TM7"

1 Std. 30 Min

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

1 Std. 30 Min

Gâteau vapeur glacé au chocolat

1 Std. 30 Min

Charlotte chocolat-coco

12 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen