Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat

Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat

4.2 46 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignons rouges coupés en deux
10 g de persil frais
10 pincées de sel
200 g de cervelas détaillé en dés
60 g d'huile végétale
20 g de vinaigre de vin rouge
6 pincées de poivre blanc moulu
5 œufs
beurre pour les ramequins
40 g de poivron rouge
50 g de carottes
50 g de courgettes
150 g de lait
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 pincées de poivre blanc moulu
½ c. à café de curcuma en poudre
1 cube de bouillon
50 g d'échalotes
400 g d'eau
600 g de pommes de terre à chair ferme coupées en morceaux
2 poires épluchées et coupées dans la longueur
4 carrés de chocolat
4 pavés de saumon frais
20 g de fécule de maïs
100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
5 g de basilic frais
4 boules de glace à la vanille

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2513.5 mg

Eiweiß 45.5 g

Brennwert 4888.3 kJ / 1176.3 kcal

Fett 85.8 g

Ballaststoffe 7.8 g

gesättigte Fettsäuren 38.5 g

Kohlenhydrate 52.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

2-en-1 Dîner et déjeuner 9 Rezepte
Frankreich

Best of Cuisson tout-en-un 9 Rezepte
Frankreich

Cuisson tout-en-un vol. II 8 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde

45 Min

Paillassons de pommes de terre

35 Min

Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

1 Std. 10 Min

Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle

55 Min

Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron

1 Std. 5 Min

Salade composée et banderilles de tortilla

55 Min

Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs

40 Min

Salade de riz au thon, œufs et crudités - Gâteau au chocolat et framboises

1 Std.

Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc

40 Min

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

30 Min

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

45 Min

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35 Min