Gyoza neri

Gyoza neri

4.3 16 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

40 pezzi

Zutaten

Impasto

150 g di acqua
270 g di farina tipo 00
3 g di carbone vegetale

Ripieno

100 g di cavolo nero
50 g di porro a pezzi (3 cm)
300 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (3 cm)
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a fettine
10 g di aceto di riso
10 g di olio di sesamo
15 g di salsa di soia

Terminare la preparazione

fecola di patate q.b.

amido di riso, q.b.
24 g di olio di sesamo
120 g di acqua
salsa di soia a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 38.7 mg

Eiweiß 2.6 g

Brennwert 158.2 kJ / 37.8 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 5.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Black collection 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia al carbone vegetale

4h 30min

Cinnamon Rolls con noci caramellate

4h 30min

Carrè di agnello con verdurine, fagiolini e gratin di patate

1h 30min

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2h 10min

Scotch pie

3h

Babka

16h 30min

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

16h

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1h 45min

Cinnamon rolls

4h

Baklava

1h 30min

Bretzel (di Luca Montersino)

3h

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1h 20min