Torrette di riso nero

Torrette di riso nero

4.6 14 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni

Zutaten

  • 40 g di mandorle pelate
  • 1350 g di acqua
  • 5 g di sale + q.b.
  • 140 g di riso Venere
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 40 g di pomodori datterino gialli, a metà
  • 6 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
  • 200 g di ricotta fresca ben scolata
  • 150 g di polpa di avocado a tocchetti
  • 70 g di olive nere denocciolate e tritate
    70 g di olive taggiasche denocciolate, e tritate
  • fiori edibili a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 54.9 mg
Eiweiß 12.2 g
Brennwert 1790.3 kJ / 428 kcal
Fett 29.2 g
Ballaststoffe 3.5 g
gesättigte Fettsäuren 5.8 g
Kohlenhydrate 31.2 g

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