Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pâte Tikka
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
1 recette complète
Zutaten
-
40 g de graines de coriandre
-
40 g de graines de cumin
-
5 - 6 piments rouges secs (kashmiri p. ex.), selon les goûts
-
1 c. à café poivre de baie rose en grains
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50 g de coriandre, fraîche feuilles et tiges
-
100 g de gousses d'ail
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100 g de gingembre, frais pelé, coupé en lamelles (2 mm)
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220 g d'huile végétale et un peu d’huile supplémentaire pour la conservation
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100 g d'eau
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100 g de jus de citron
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30 g de sel
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50 g d'oignons rissolés, déshydratés
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140 g de concentré de tomates
-
1 c. à café de poudre de curcuma séché
-
1 c. à café de piment en poudre
-
1 c. à café de garam masala (voir conseil)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 recette complète
Eiweiß
40 g
Brennwert
12222 kJ /
2921 kcal
Fett
242 g
Kohlenhydrate
146 g
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Une fête pour le palais
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