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Glutenvrije kerstfruitcake
Zubereitung 25 Min
Gesamt 7 Std. 35 Min
24 porties
Zutaten
-
ontpitte dadels100 g
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rozijnen150 g
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krenten150 g
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gedroogde veenbessen100 g
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gemengde gekonfijte schillen100 g
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bruine suiker200 g
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sinaasappel enkel het schil, geen wit merg1
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zout½ tl
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boter300 g
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water100 g
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brandy90 g
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glutenvrij witte bloem300 g
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pecannoten150 g
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gemalen kaneel1 tl
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gemalen nootmuskaat½ tl
-
gemalen gember½ tl
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gemalen kruidnagel¼ tl
-
gekonfijte kersen80 g
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eieren5
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poedersuiker om af te werken
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
129 mg
Eiweiß
3.6 g
Brennwert
1311.8 kJ /
312.3 kcal
Fett
16.3 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
7.4 g
Kohlenhydrate
37.6 g
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