Geräte und Zubehör
Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ
Zubereitung 45 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
12 κομμάτια
Zutaten
Παντεσπάνι
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)3
-
γάλα25 γρ.
-
ζάχαρη120 γρ.
-
αλεύρι50 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)50 γρ.
-
κακάο20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 ½ κ.γλ.
-
μπαχαρικά για gingerbread (βλ. συμβουλή)1 ½ κ.γλ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
-
φύλλα ζελατίνης6
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά600 γρ.
-
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική40 γρ.
-
λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες200 γρ.
-
χυμό πορτοκαλιού30 γρ.
-
μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου150 γρ.
-
κακάο για το πασπάλισμαλίγο
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 κομμάτι
Eiweiß
6 g
Brennwert
1674 kJ /
400 kcal
Fett
24 g
Kohlenhydrate
40 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Παραμονή Πρωτοχρονιάς
13 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Πορτοκαλόπιτα
2 Std.
Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια δεντράκια Rocky road
24 Std. 30 Min
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
3 Std. 45 Min
Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
30 Min
Φουγκάς
2 Std.
Κρέπες σοκολάτας
35 Min
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
30 Min
Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια
12 Std. 45 Min
Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας
6 Std. 40 Min
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
732 Std. 30 Min
Μαργαρίτες πατάτας
1 Std. 30 Min
Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)
25 Min