Crostatine alla crema di yuzu e pistacchi

Crostatine alla crema di yuzu e pistacchi

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

10 pezzi

Zutaten

Pasta frolla

100 g di zucchero
200 g di burro freddo a pezzi
370 g di farina tipo 00
60 g di tuorli
1 pizzico di sale
1 stecca di vaniglia i semini

Crema allo yuzu

430 g di latte intero
5 tuorli d'uovo
100 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
40 - 45 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
70 g di succo di yuzu

Terminare la preparazione

pistacchi tritati

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 108 mg

Eiweiß 8.4 g

Brennwert 1871.5 kJ / 447.3 kcal

Fett 22.7 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 12.2 g

Kohlenhydrate 55.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Insolito dessert 21 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Biscotti di grano saraceno (senza glutine)

2 Std. 45 Min

Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky

2 Std.

Mince Pies

2 Std. 30 Min

Dessert al caramello salato e cioccolato

3 Std. 30 Min

Biscotti mandorle e amarene

13 Std.

Galette des rois pistacchi e ciliegie

3 Std.

Torta multistrato al pan di zenzero

28 Std. 50 Min

Tiramisù al pistacchio e cioccolato

8 Std.

Pane tartaruga

20 Std.

Panini bovoli

4 Std.

Biscotti di pasta sablée

12 Std. 40 Min

Focaccia genovese (TM6)

5 Std.