Geräte und Zubehör
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
Zubereitung 30 Min
Gesamt 6 Std.
10 μερίδες
Zutaten
Πάβλοβα
-
ζάχαρη250 γρ.
-
ασπράδια αβγών (περίπου 6-7 ασπράδια αβγών), σε θερμοκρασία περιβάλλοντος200 γρ.
-
ξίδι1 κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
κορν φλάουρ10 γρ.
Κουλί βατόμουρου
-
200 γρ. βατόμουρα, κατεψυγμέναβατόμουρα200 γρ.
-
ζάχαρη100 γρ.
-
χυμό λεμονιού20 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά500 γρ.
Σαντιγί και συναρμολόγηση
-
ρόδι καθαρισμένο1
-
φρέσκα σύκα (optional)2 - 4
-
φρέσκο δυόσμο2 κλωνάρια
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
54.4 mg
Eiweiß
4.1 g
Brennwert
1500.1 kJ /
358.5 kcal
Fett
19.1 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
11.5 g
Kohlenhydrate
45.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας
Keine Bewertungen
Πασχαλινή πάβλοβα
7 Std. 30 Min
Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη
25 Std. 40 Min
Σαντιγί
10 Min
Μπράουνις με καραμέλα
1 Std. 20 Min
Ρόφημα γιαουρτιού με γεύση στρατσιατέλλα
Keine Bewertungen
Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες
4 Std. 30 Min
Παγωτό με αλμυρή καραμέλα
14 Std.
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24 Std. 15 Min
Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή
35 Min
Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα
3 Std. 40 Min
Σάλτσα μπεσαμέλ
15 Min