Geräte und Zubehör
Πασχαλινή πάβλοβα
Zubereitung 40 Min
Gesamt 7 Std. 30 Min
8 μερίδες
Zutaten
Μαρέγκα
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους6
-
ξίδι από κόκκινο κρασί1 κ.γλ.
-
κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι3 κ.σ.
Κρέμα πατισερί
-
σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες100 γρ.
-
αλεύρι2 κ.σ.
-
κακάο σε σκόνη2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
πλήρες γάλα200 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)2
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
Συναρμολόγηση
-
σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
12.5 g
Brennwert
2567 kJ /
614 kcal
Fett
35.6 g
Kohlenhydrate
60.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Πασχαλινό μενού
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
3 Std. 45 Min
Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού
Keine Bewertungen
Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας
Keine Bewertungen
Πάβλοβα (βέγκαν)
Keine Bewertungen
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Keine Bewertungen
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6 Std.
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
50 Min
Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη
25 Std. 40 Min
Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη
1 Std. 30 Min
Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν
50 Min
Μπισκότα gingerbread
1 Std. 40 Min
Cupcakes με λάβα λευκής σοκολάτας
2 Std. 50 Min