Puré de coliflor trufado

Puré de coliflor trufado

4.2 38 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 raciones

Zutaten

30 g de cebolla en trozos
30 g de mantequilla
500 g de ramilletes de coliflor pequeños
150 - 180 g de leche entera
½ cucharadita de sal
5 - 10 g de trufa negra en su jugo en láminas finas
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 347.7 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 496 kJ / 118 kcal

Fett 7.9 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Kohlenhydrate 10.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 160 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Setas a la crema

20 Min

Puré de coliflor

40 Min

Ensalada de hinojo y naranja

15 Min

Frittata de calabacín con ricota

40 Min

Caldo de verduras

50 Min

Crema de coliflor con ramilletes glaseados

45 Min

Cremoso de coliflor

35 Min

Crema de calabaza y coliflor al tomillo

45 Min

Hummus de judías pintas con nachos

1 Std. 15 Min

Crema de coliflor con bacalao y beicon

30 Min

Vichyssoise de guisantes con chispa

40 Min

Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

40 Min