Arroz con verduras en salsa de mantequilla de cacahuetes

Arroz con verduras en salsa de mantequilla de cacahuetes

4.4 12 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

400 g de zanahorias (con piel), en trozos de 5 cm
1750 g de agua
250 g de arroz jazmín
150 g de ramilletes de brócoli pequeños
200 g de champiñones frescos pequeños en mitades
1 diente de ajo
20 g de aceite de girasol
100 g de mantequilla de cacahuete
30 g salsa de soja
10 g de azúcar
½ cucharadita de pimienta negra molida
10 g de aceite de sésamo tostado
50 g de cebolleta en juliana
150 g de anacardos tostados sin sal
150 g de pimiento rojo en tiras de 5x0,5 cm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 762.5 mg

Eiweiß 20.5 g

Brennwert 3159 kJ / 755 kcal

Fett 38.9 g

Ballaststoffe 8.8 g

gesättigte Fettsäuren 6.9 g

Kohlenhydrate 88.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 163 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

50 Min

Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)

1 Std. 10 Min

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

45 Min

Tallarines especiados

50 Min

Arroz vietnamita con verduras

55 Min

Seitán con verduras en tarros al vacío

1 Std. 10 Min

Tagliatelle de trigo sarraceno con ragout de verduras

1 Std.

Fajitas veganas con tofu

25 Min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 Min

Arroz con tomate y verduras

1 Std. 15 Min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 Min

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30 Min