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Garnelen-Curry
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Kokosmilch400 g
-
Tamarinden-Paste10 g
-
rote Currypaste40 - 60 g
-
Salz1 TL
-
Kaffir-Limettenblätter, getrocknet3
-
Möhre in dünnen Scheiben (3 mm)1
-
gelbe Paprika in Streifen1
-
Garnelen, roh, geschält300 g
-
Babyspinat, frisch100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
2230 mg
Eiweiß
30 g
Brennwert
2475 kJ /
591 kcal
Fett
31 g
Ballaststoffe
4.2 g
gesättigte Fettsäuren
28 g
Kohlenhydrate
30 g
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