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Grünes Spargelpesto

Grünes Spargelpesto
4.2 489 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Wasser
    500 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Spargel, grün
    400 g
  • Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
    100 g
  • Bergkäse (Hartkäse), in Stücken
    80 g
  • Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Basilikum abgezupft
    1 Bund
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Olivenöl
    150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g
Brennwert 1737 kJ / 415 kcal
Fett 41 g
Ballaststoffe 3 g
Kohlenhydrate 2 g

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