Grünes Spargelpesto

Grünes Spargelpesto

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

6 Portionen

Zutaten

Wasser
500 g
Salz
1 ½ TL
Spargel, grün
400 g
Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
100 g
Bergkäse (Hartkäse), in Stücken
80 g
Petersilie abgezupft
½ Bund
Basilikum abgezupft
1 Bund
Pfeffer
½ TL
Olivenöl
150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1737 kJ / 415 kcal

Fett 41 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 2 g

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