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Gratin dauphinois aux cèpes
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 parts
Zutaten
-
300 g de cèpes frais en lamelles
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 gousse d'ail
-
1200 g de pommes de terre en fines rondelles (2-3 mm)
-
500 g de crème liquide entière
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
25 g de gruyère râpé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
13 g
Brennwert
2913 kJ /
699 kcal
Fett
45 g
Kohlenhydrate
13 g
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Larousse - Recettes végétariennes
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Frankreich
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