Geräte und Zubehör
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Dahl de pois cassés
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 55 Min
4 portions
Zutaten
-
200 g de pois cassés et un grand volume d'eau froide
-
1 oignon coupé en quatre
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'huile d'olive
-
3 c. à café de mélange d'épices (gingembre, curcuma, cumin, piment)
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
400 g d'eau et 2 c.à soupe
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 citron vert non traité le zeste et le jus
-
½ c. à soupe de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
1 oignon rouge en findes rondelles
-
125 g de yaourt à la grecque
-
du sel
-
du poivre moulu
-
4 brins de coriandre fraîche ciselés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
16 g
Brennwert
1462 kJ /
349 kcal
Fett
12 g
Kohlenhydrate
38 g
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