Pastel Alemán

Pastel Alemán

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

12 porciones

Zutaten

Bizcocho

120 g de aceite
140 g de azúcar
5 huevos
240 g de yogur natural
300 g de harina
20 g de cocoa en polvo
1 cucharada de polvo para hornear
1 pizca de sal

Almíbar

150 g de agua
140 g de azúcar
3 cucharadas de vainilla

Cobertura

150 g de nueces
150 g de mantequilla
4 cucharadas de vainilla
370 g de leche condensada
2 yemas de huevo
50 g de coco rallado para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 12 g

Brennwert 2544.51 kJ / 608 kcal

Fett 35 g

Kohlenhydrate 66 g

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