Springe zum Hauptinhalt Suchen
Burrito ontbijt

Burrito ontbijt
Keine Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 portie
Kostenlos registrieren

Zutaten

Salsa
  • uien in vieren gesneden
    40 g
  • verse koriander in stukjes gesneden
    5 takjes
  • teentje knoflook (optional)
    1
  • verse jalapeñopeper (optional) gehalveerd, ontdaan van zaadjes
    1
  • kerstomaten gehalveerd, pitjes verwijderd
    200 g
  • limoensap
    20 g
  • avocado (ca. 140 g), in vieren gesneden
    1
  • zeezout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    2 snuifjes
Roereieren en afwerking
  • uien in vieren gesneden
    40 g
  • olijfolie plus 1 eetlepel om te bakken
    10 g
  • rode paprika (ca. 1 paprika), in vieren gesneden
    100 g
  • tijm, gedroogd
    ¼ tl
  • oregano, gedroogd
    ¼ tl
  • knoflookpoeder
    ¼ tl
  • cayennepeper, gemalen
    ¼ tl
  • paprikapoeder
    ¼ tl
  • gedroogde chilivlokken (optional)
    1 snuifje
  • rauwe varkensworsten overlangs gehalveerd (zie tip)
    2
  • eieren Europese maat (63-73 g) (van kip)
    4
  • zeezout
    ¼ tl
  • zwarte peper, gemalen
    1 snuifje
  • boter in blokjes gesneden
    15 g
  • halfvolle melk
    50 g
  • tarwebloem tortilla's volkoren
    4
  • verse korianderbladeren grof gehakt, voor de garnering
    2 el

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 19 g
Brennwert 2147 kJ / 515 kcal
Fett 31 g
Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

lagere GI 8 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Glutenvrije gevulde pepers

Glutenvrije gevulde pepers

Keine Bewertungen

Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

5.0(4)

30 Min

Cholent

Cholent

Keine Bewertungen

Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten

Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten

Keine Bewertungen

Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Keine Bewertungen

Spek en fontina gerolde pizza

Spek en fontina gerolde pizza

Keine Bewertungen

Dropijs

Dropijs

5.0(1)

8 Std. 30 Min

Parelgerst- en champignonsoep

Parelgerst- en champignonsoep

Keine Bewertungen

Vegetarische chili

Vegetarische chili

4.0(4)

1 Std. 5 Min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

4.3(7)

1 Std. 10 Min

Piña Colada sorbet

Piña Colada sorbet

5.0(5)

30 Min

Gestoomd volkorenbrood

Gestoomd volkorenbrood

5.0(1)

2 Std.