Tiramisù (senza glutine e senza lattosio)

Tiramisù (senza glutine e senza lattosio)

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 8 Std. 50 Min

12 porzioni

Zutaten

Pasta biscotto

300 g di caffè espresso o istantaneo
180 g di albumi (circa 6 albumi di uova medie)
150 g zucchero
105 g di farina di riso
45 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di sale
120 g di tuorli d'uovo (circa 8 tuorli di uova medie)
1 cucchiaino di scorza di limone tritata (circa ½ limone)

Crema e terminare la preparazione

900 g di tofu delicato scolato, asciugato e tagliato a pezzi (3 cm)
100 g di bevanda a base di soia
90 g zucchero
4 cucchiai di Marsala dolce
cacao amaro in polvere a piacere
cioccolato fondente (senza lattosio) in scaglie

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 78.1 mg

Eiweiß 10.3 g

Brennwert 917 kJ / 219 kcal

Fett 6.1 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 31.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buono, senza 80 Rezepte
Italien

Voglia di tiramisù 54 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crêpes (senza glutine)

50 Min

Pasta per pizza (senza glutine)

2 Std. 10 Min

Crema pasticcera (senza glutine)

15 Min

Besciamella (senza glutine)

15 Min

Latte al cioccolato bianco

8 Min

Focaccia semplice senza glutine

27 Std. 30 Min

Pastiera (senza glutine)

4 Std.

Panini senza glutine e farina di grano

1 Std. 20 Min

Tiramisù (senza lattosio)

5 Std. 30 Min

Gnocco fritto (senza glutine)

1 Std. 30 Min

Tortino di cioccolato con cuore morbido (senza glutine)

2 Std. 30 Min

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2 Std. 55 Min