Pain complet

Pain complet

4.0 12 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 16 Std.

1 pièce

Zutaten

150 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
1 g de levure boulangère fraîche émiettée
240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
5 g de sel
eau (1 bol)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 30 g

Brennwert 3858 kJ / 910 kcal

Fett 4 g

Kohlenhydrate 174 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pain au levain

Pain au levain

8 Std.

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4 Std. 15 Min

Baguette au sarrasin

Baguette au sarrasin

15 Std. 25 Min

Pain de campagne

Pain de campagne

3 Std. 45 Min

Pain de seigle

Pain de seigle

4 Std. 10 Min

Pain express au sésame

Pain express au sésame

1 Std. 15 Min

Mélange pour pain complet

Mélange pour pain complet

10 Min

Mon pain de campagne maison

Mon pain de campagne maison

4 Std. 40 Min

Pain complet au muesli

Pain complet au muesli

4 Std. 5 Min

Pain au levain

Pain au levain

17 Std.

Baguette tradition

Baguette tradition

15 Std. 25 Min

Pain blanc en cocotte

Pain blanc en cocotte

3 Std. 15 Min