Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Vegetarian chilli
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
Zutaten
-
cinnamon quill½
-
black peppercorns½ tsp
-
coriander seeds1 tsp
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cumin seeds1 tsp
-
carrot cut into pieces1
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red capsicum deseeded and cut into pieces1
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fresh coriander stalks and leaves5 sprigs
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brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
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garlic cloves2
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fresh bird's eye chillies deseeded if preferred2 - 4
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extra virgin olive oil30 g
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canned chopped tomatoes400 g
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canned chickpeas rinsed and drained (weight is pre-draining)400 g
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canned cannellini beans rinsed and drained (weight is pre-draining)400 g
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canned kidney beans rinsed and drained (weight is pre-draining)400 g
-
tomato paste1 tbsp
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Vegetable stock paste (see Tips)2 tbsp
-
dried chilli flakes½ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 6 portions
Natrium
9723.1 mg
Eiweiß
93.8 g
Brennwert
8001.2 kJ /
1905 kcal
Fett
48.3 g
Ballaststoffe
100 g
gesättigte Fettsäuren
8.7 g
Kohlenhydrate
211.7 g
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