Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 raciones
Zutaten
-
800 g de tomate entero en conserva
-
1 diente de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
130 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
-
130 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
-
4 - 5 pellizcos de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado (optional)
-
4 huevos
-
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
469.8 mg
Eiweiß
9.1 g
Brennwert
1082 kJ /
259 kcal
Fett
17.8 g
Ballaststoffe
6.2 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
18.1 g
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Revista Thermomix nº 165
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Spanien
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