Blue Mussels with Herbed Cream Sauce

Blue Mussels with Herbed Cream Sauce

4.0 4 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

English celery stalks
15 g
shallots
15 g
fresh red chillies
2
olive oil
30 g
butter
30 g
fresh blue mussels cleaned, beard removed
500 g
white wine
60 g
water
40 g
fresh lemon juice
15 g
whipping cream
60 g
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 tsp
fresh dill
5 sprigs
fresh chervil
5 sprigs
spring onions chopped
2 sprigs
extra virgin olive oil
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 21 g

Brennwert 1398 kJ / 334 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

World Cuisine by Chef Koen Vessies 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Nourishing Snow Pear Dessert

Keine Bewertungen

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

2 Std. 30 Min

Clam Boil

55 Min

Butter Mochi with Pineapple Sherbet (Matthew Kenney) Metric

11 Std. 40 Min

Virgin Watermelon Margarita

10 Min

Shacha Sauce

1 Std. 10 Min

Mantou Buns with Soya Milk

1 Std. 35 Min

Crayfish Pies

1 Std. 15 Min

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30 Min

Pil pil sauce

5 Min

Umami Soup

1 Std. 20 Min

Nutty Passionfruit Pork Ribs

1 Std. 15 Min