Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

4.5 198 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

12 sztuk

Zutaten

Ciasto

250 g wody letniej
15 g drożdży świeżych pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
430 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 g cukru
1 łyżeczka soli

Farsz

4 cebule dymki tylko biała część, przekrojone na pół
400 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka wina ryżowego

1 łyżka białego wina, półwytrawnego
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
10 g cukru
1 szczypta przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
2 łyżki oleju sezamowego

Przygotowanie

mąka pszenna do oprószenia
500 g wody

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 490 mg

Eiweiß 10.2 g

Brennwert 1115.9 kJ / 266.7 kcal

Fett 9.8 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 33.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Rezepte
Polen

KUCHNIA AZJATYCKA 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Frittata ze spiralizowanymi ziemniakami (TM5)

45 phút

Łazanki z kapustą kiszoną i żurawiną

1h 40 phút

Batoniki proteinowe

50 phút

Surówka z tartej marchewki i cebuli (TM5)

10 phút

Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką

1h 20 phút

Sernik z Varomy

1h 45 phút

Sos szpinakowy; Sos cztery sery (do makaronu)

30 phút

Wegańskie jabłka pod kruszonką z lodami waniliowymi

1h

Zielone smoothie z kiwi, awokado i imbirem

5 phút

Łosoś z warzywami; Sos holenderski

40 phút

Gotowanie 350 g kaszy jaglanej

45 phút

Delikatne rumienienie krewetek

15 phút