Taboulé de chou-fleur

Taboulé de chou-fleur

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

6 portions

Zutaten

625 g de fleurettes de chou-fleur
115 g de poivrons rouges en morceaux (2,5 cm/1 po)
85 g d'oignons rouges en morceaux (2,5 cm/1 po)
225 g de tomates en morceaux (2,5 cm/1 po)
225 g de concombres pelés, en morceaux (2,5 cm/1 po)
30 g d'huile d'olive vierge extra
45 g de vinaigre balsamique
1 c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre noir moulu au goût
1 bouquet de basilic frais feuilles seulement, ciselées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 406 kJ / 97 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 11 g

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