Chilli crunch (Thermomix® cutter, using modes)

Chilli crunch (Thermomix® cutter, using modes)

4.8 13 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

280 g

Zutaten

fresh cayenne chillies mixture of red and green, stalks removed
120 g
spring onions/shallots trimmed
20 g
garlic cloves
15 g
fresh ginger peeled
15 g
star anise
½
Sichuan peppercorns
1 - 2 tbsp
grapeseed oil
100 g
sea salt
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 280 g

Natrium 1212.1 mg

Eiweiß 16.5 g

Brennwert 5529.4 kJ / 1321.6 kcal

Fett 121 g

Ballaststoffe 34.5 g

gesättigte Fettsäuren 13.6 g

Kohlenhydrate 80.4 g

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