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Salade de pâtes au poulet
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 portions
Zutaten
-
40 g d'amandes blanchies
-
50 g d'oignons de printemps en morceaux
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50 g d'huile d'olive
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300 g d'escalope de poulet, sans peau en cubes (2 cm)
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1200 g d'eau
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2 cubes de bouillon de volaille
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200 g de pâtes sèches type farfalle
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300 g de carottes en tranches (4 mm)
-
200 g de petits pois frais200 g de petits pois surgelés
-
30 g de vinaigre
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5 g zeste de citron râpé
-
100 g de fromage frais à tartiner
-
¼ - ½ c. à café de sel
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¼ - ½ c. à café de poivre moulu
-
60 g de feuilles de laitue verte en tranches
-
60 g de jeunes pousses d'épinards fraîches
-
20 g d'oignons de printemps en fines lamelles, pour la garniture
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
291.5 mg
Eiweiß
21 g
Brennwert
1721.5 kJ /
411.5 kcal
Fett
19.6 g
Ballaststoffe
5.6 g
gesättigte Fettsäuren
5.1 g
Kohlenhydrate
38.3 g
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