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Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 doses
Zutaten
Molho de amendoim
-
alho4 dentes de
-
gengibre fresco10 g
-
manteiga de amendoim50 g
-
sumo de lima (1 unid. aprox.)20 g
-
mel30 g
-
molho de peixe20 g
-
óleo de sésamo10 g
-
molho sriracha (optional)10 g
-
leite de coco50 g
Salada
-
150 g couve, cortada em pedaçoscouve roxa cortada em pedaços150 g
-
pimento vermelho cortado em pedaços250 g
-
manga cortada em pedaços250 g
-
hortelã só as folhas5 g
-
coentros só as folhas5 g
-
cebolo (spring onion) cortado em pedaços50 g
Camarão
-
óleo de girassol4 c. sopa de
-
camarão cru s/ casca médio400 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta preta½ c. chá de
-
Hortelã só as folhas q.b. p/ guarnecer
-
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
1563.1 mg
Eiweiß
20.1 g
Brennwert
1843.2 kJ /
440.5 kcal
Fett
26.2 g
Ballaststoffe
5.2 g
gesättigte Fettsäuren
5.6 g
Kohlenhydrate
34.4 g
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Portugal
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