Mutzenmandeln mit Marzipan

Mutzenmandeln mit Marzipan

4.0 58 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

80 Stück

Zutaten

Zucker
250 g
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
2 Streifen
Butter weich, in Stücken
70 g
Eier
2
Eigelb
2
Rum
1 EL
Rosenwasser
1 EL
Salz
1 Prise
Marzipan-Rohmasse in Stücken
50 g
Kondensmilch
30 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Backpulver
1 TL
Öl zum Frittieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 1 g

Brennwert 236 kJ / 57 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 8 g

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