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Aïoli aux câpres et citron
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
5 portions
Zutaten
-
250 g d'huile végétale
-
1 citron
-
1 - 2 gousses d'ail
-
1 - 2 c. à thé de câpres au vinaigre égouttées, au goût
-
2 jaunes d'œufs provenant d'œufs de gros calibre
-
2 c. à thé de moutarde de Dijon
-
⅛ c. à thé de sel au goût
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
110.7 mg
Eiweiß
1.1 g
Brennwert
1880.9 kJ /
449.6 kcal
Fett
49.7 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Kohlenhydrate
1.7 g
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Kanada
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