Polenta ai porri con topping di castagne

Polenta ai porri con topping di castagne

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
350 g di porri tagliati a metà per il
lungo, a pezzi (4
cm)
30 g di burro, non salato
250 g di farina di mais, bramata (tempo di cottura 40
min.)
1 spicchio di aglio schiacciato
1000 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
80 g di pancetta a cubetti
200 g di castagne congelate scongelate e tagliate a metà
3 cucchiai di acqua
4 pizzichi di pepe macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5 g

Brennwert 586 kJ / 140 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Porridge con frutta fresca

15 Min

Insalata di carote con salsa allo yogurt

10 Min

Insalata di carote con salsa allo yogurt (TM5)

10 Min

Crema spalmabile alle melanzane

20 Min

Porri saltati (200 g)

20 Min

Zuppa di porri e formaggio

30 Min

Zuppa di verdure

25 Min

Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina

40 Min

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35 Min

Filetto di maiale in salsa di senape

30 Min

Insalata di mele e carote

5 Min

Insalata di barbabietole

10 Min